3月4日上午，良田市場監(jiān)管所所長馬偉斌一行到渭河金輝會務(wù)中心開展食品安全全面檢查，提升食品安全保障水平。渭河金輝會務(wù)中心主任任自立及相關(guān)人員陪同。

馬偉斌等人深入會務(wù)中心廚房，對廚房健康證齊全是否過期，晨檢、廚具消毒等記錄實施情況進行了查看，對后廚的食品存放、洗消保潔、冰柜除霜、后廚衛(wèi)生、索證索票、食品留樣、食材儲存條件和加工過程等進行詳細檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場指出，并提出將問題按期整改到位。

食品安全大于天，餐飲是金輝會務(wù)中心的重點經(jīng)營項目，顧客能否安心放心用餐關(guān)系到中心的品牌和聲譽。在食品安全管理方面會務(wù)中心堅持立即處理、立即整合、立即清掃、立即規(guī)范、立即檢查、立即改進。廚房每日例行晨檢、冰箱儲存食物生熟分類、餐具消毒，并對半成品標注檢查日期、加蓋保鮮膜，確保在源頭上消除食安隱患。